Mercatino del Gusto, Maglie si veste di sapori

Maglie (Lecce) – (sabato, 2 agosto 2025) – – Prosegue a Maglie la ventiseiesima edizione del Mercatino del Gusto, con la terza giornata in programma domenica 3 agosto.

La manifestazione, promossa dall’associazione omonima presieduta da Salvatore Santese, affiancato da Michele Bruno, Giacomo Mojoli e Antonio Guarini, è un inno ai sapori, alle tradizioni e alla cultura gastronomica del territorio.

Dalle vie dello street food come la Via della Gastronomia e la Piazza del Vino, alla Via dei Presidi e delle Comunità del Cibo, passando per gli spazi dedicati all’olio, ai dolci, ai liquori e alla birra artigianale, il centro storico di Maglie si trasforma in un percorso esperienziale.

Tra le novità, la “Pasta Experience” e il Fornello-Hostaria di Puglia. Per chi preferisce un’atmosfera più intima, le “Cene in villa” a Palazzo Romano propongono un menu firmato da “Casale Ferrovia” e vini dei Produttori di Manduria, con musica dal vivo.

di Nicola De Dominicis

Non mancano spazi di approfondimento come il “Gustolab”, che esplora i temi della dieta mediterranea, e momenti culturali come il “Gusto della poesia”, curato da Cesare Minutello, con letture di testi editi e inediti. Alle 23, “Tirar tardi – Qui si fa la storia” offre una riflessione storico-culturale sul vino nell’atrio del Liceo Capece.

Ampia anche l’offerta serale: “Santese Fashion” con l’iniziativa “Un benvenuto estivo”, la degustazione “Esperimenti di gusto” al Museo archeo-industriale, il “Museo dei Selfie”, lo spazio artigianale “Maglie… Arte in corte” e i laboratori per bambini del Mercatino Junior.

Alle 21, spazio alla sostenibilità con “Tradizioni innovative”, e a seguire “La sera della corte” con musica e riflessioni.

A completare il programma, i concerti “SudIncanto” (via Garzia, ore 22) e “Salento Jazz” (piazza Tamborino, ore 21.30), mentre alle 22, il Salotto letterario ospita il libro Dieta mediterranea di Gianfredi e Nucci.

Fino al 31 ottobre, al Museo civico, è visitabile la mostra La tavola nomade curata da Concari e Marcatti. La rassegna è sostenuta da Regione Puglia, Comune di Maglie e varie associazioni di categoria.